Papaya

Recette de glaces / sorbetes avec base 100 avec Papaye

Fuits Fruteiro do Brasil.

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Ingrédients	Montant (g)
Pulpe de Papaya	2000
Eau	770
Sucre	860
Glucosio 30 DE	50
jugo de limón	40
Bas de fruit 100	280
Total	*

* Entrez le montant total que vous voulez réaliser: seront calculés les quantités d'ingrédients.