Recette de glaces / sorbetes avec base 50 avec Acérola

Fruit Fruteiro do Brasil.

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Ingrédients Montant (g)
Pulpe de Acerola 2000
Sucre 960
Eau 800
Bas de Fruit 50 140
Glucosio 30 DE 60
Jugo de Limón 40
Total
*

* Entrez le montant total que vous voulez réaliser: seront calculés les quantités d'ingrédients.

 

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