Acerola, Papaye et Grenade

Recette de glaces / sorbetes avec base 50 avec Acérola

Mélange de fruits Fruteiro do Brasil.

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Ingrédients	Montant (g)
Pulpe de Acerola	1000
Pulpe de Papaye	1000
Grenade	1000
Sucre	730
Base 50 Frutta	150
Glucosio 38/40 DE	120
Total	*

* Entrez le montant total que vous voulez réaliser: seront calculés les quantités d'ingrédients.

 

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