Recette de glaces / sorbetes avec base 50 avec Cajá

Mélange de fruits Fruteiro do Brasil.

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Ingrédients Montant (g)
Pulpe de Cajá 1600
Vert pomme avec Pelure 400
Eau 900
Sucre 880
Base 50 Fruit 140
Glucosio 30 DE 80
Total
*

* Entrez le montant total que vous voulez réaliser: seront calculés les quantités d'ingrédients.

 

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