Citron Vert, Pomme Verte et Chou-fleur
Recette de glaces/sorbets avec sirop de sucre avec Citron vert
Fruits Fruteiro do Brasil.
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Recette de Maître Palmiro Bruschi.
Ingrédients | Montant (g) |
---|---|
Pulpe de Citron Vert | 165 |
Pomme verte (Granny Smith) | 140 |
Eau de chou-fleur | 135 |
Sirop stabilisé avec 50% de sucres | 560 |
Total |
* Entrez le montant total que vous voulez réaliser: seront calculés les quantités d'ingrédients.