Fruit de la Passion et Banane

Recette de glaces/sorbets avec sirop de sucre avec Maracujá

Mélange de fruits Fruteiro do Brasil.

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Recette de Maître Palmiro Bruschi.

Ingrédients	Montant (g)
Pulpe de Fruit de la Passion	250
Banane	150
Eau	100
Sirop stabilisé avec 50% de sucres	500
Total	*

* Entrez le montant total que vous voulez réaliser: seront calculés les quantités d'ingrédients.

 

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