Fruit de la Passion

Recette de sorbets sur bâtonnet à base 100 avec Maracujá

Fruit Fruteiro do Brasil.

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Ingrédients	Montant (g)
Pulpe de Fruit de la Passion	250
Eau	455
Fructose	190
Inulina	35
Base fruit 100	70
Total	*

* Entrez le montant total que vous voulez réaliser: seront calculés les quantités d'ingrédients.